Нерка камчатская слабого посола филе. Кусочки весом 250-300 гр. Нежная, действительно слабый посол рыбы. Филе легко отделяется от кожи острым ножом. Лучше нарезать рыбку не дожидаясь полной разморозки. Сделано на Камчатке и доставлено самолетом специально по заказу магазина "Камчатский дом".