Молодые побеги папоротника Орляка собирают в начале лета на Камчатке. Солят для хранения. Перед приготовлением необходимо вымочить в холодной воде 10–12 часов, пару раз поменяв за это время воду.
10 полезных флавоноидов, витаминов и дубильных веществ оказывают противовоспалительное, антисептическое действие. Используется как тонизирующее средство.
Интернет-магазин "Камчатский дом" предлагает вкусные и полезные, экологические дикоросы России (ягоды, грибы, растения) с доставкой по Москве и Московской области.